薑花白 卡艾度 哥倫比亞

*均使用咖啡豆專用附氣閥拉鍊袋包裝

**注意﹕咖啡豆為農產品，每批次風味均有少許差異

關於白色咖啡花水洗

利用白色咖啡花水洗是利用花瓣中的酵素進行浸漬處理的製程，以提取花的天然酵素活性，然後將其放入容器中與紅櫻桃完全浸沒。確保水量足夠覆蓋所有紅櫻桃，蓋上容器的蓋子或使用透氣性的材料覆蓋，以防止灰塵進入。

將容器放在室溫下，避免陽光直射，讓紅櫻桃浸泡在水中進行酵素釋放。浸漬時間通常為12到24小時。在浸漬期間，每隔幾小時輕輕攪拌一次，以促進酵素的䆁放和均勻浸泡。

同款豆子製作掛耳包﹕12g/包X20入

免費代客研磨﹕

極幼(適合義式濃縮咖啡機)

幼(適合義式濃縮咖啡機、Mocca壺)

中(適合手沖、虹吸、美式咖啡機)

粗(適合法國濾壓壺、冰滴壺)

運費﹕順豐到付(首公斤HK$41)